Boulevardier

Probabilmente qualcuno lo diceva negli anni venti mentre sorseggiava un Boulevardier su uno sgabello dell’Harry’s New York Bar.

Come spesso accade, la storia del Boulevardier coincide con l’incontro di menti ispirate, in questo caso di un bravissimo bartender di origini scozzesi Harry e di uno scrittore noto in quel periodo, Erskine nipote del fondatore del magazine “ The Boulevardier”.

Proprio dalla rivista di moda deriva il nome trèz chic del drink che unisce bitter e vermouth con la persistenza del whiskey.

Dolce ma bilanciato, elegante come pochi, indimenticabile quando lo bevi.